Хлористий кальцій харчовий

Кальцій хлористий харчовий Fudix™

СТО 39297743-05-2009

ПРИЗНАЧЕННЯ

Fudix™ харчовий кальцій хлористий безводний - це харчова добавка, що має різні застосування та забезпечує економію коштів у різних виробничих процесах:

• у молочній промисловості при виробництві сирів, сиру, сухого молока;
• у заготівлі та зберіганні сільськогосподарської продукції для обробки свіжих овочів та фруктів;
• на консервних підприємствах, у м'ясо- та рибо-переробних виробництвах;
• у пивоварстві та виробництві слабоалкогольних та безалкогольних напоїв;
• у виробництві джему та мармеладу, а також хлібобулочних та кондитерських виробів.

Переваги Fudix™ харчового кальцію хлористого безводного

Максимальний порівняно з аналогами вміст основної речовини - мінімум 95%, на відміну від двоводного хлористого кальцію, що містить не більше 78% основної речовини (без урахування двох молекул води); при рівній ціні за 1 тонну кальцію хлористого - Fudix™ харчовий кальцій хлористий безводний більш ніж на 20% економічніший за інші аналоги продукту російського та імпортного виробництва, що є на ринку; виняткова чистота, що виражається у відсутності шкідливих домішок; зручна упаковка відповідно до ISO 9002 - поліпропіленові клапанні мішки, вага нетто 25 кг, упаковані на палетах за допомогою термозбіжної або стретч плівки. Упаковка захищає продукт від вологи та ультрафіолетових променів, що допускає зберігання понад 12 місяців, у т.ч. на відкритих складських майданчиках; оптимальний гранулометричний склад, що запобігає пилу та сприяє швидкому розчиненню продукту.

У всіх застосуваннях Fudix™ харчовий кальцій хлористий безводний підтверджує заявлені характеристики:

не шкідливо впливає на здоров'я людей, відповідає вимогам СанПін 2.3.21078-01, відноситься до категорії «Емульгатори», індекс Е-509 в Європейській цифровій системі.